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TEST VEGGIE-HACK: Für Spaghetti Veganese


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ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 3/2021 vom 25.02.2021

Veganes Hackfleisch schmeckt gut und hilft beim schnellen Kochen. Doch die meisten Fertig-Veggie-Hack- Produkte im Test sind mit Mineralöl verunreinigt.


RATGEBER

1 Bio liegt vorn: Alle „guten“ Produkte im Test sind bio.

2 Veggie-Hack lässt sich ähnlich verarbeiten wie Hackfleisch. Es surrt beim Anbraten je nach Wassergehalt aber weniger zusammen.

3 Auch lecker: Mit selbst gemachtem Hack lassen sich Zusatzstoffe und Geld sparen (Rezept S. 29).

Artikelbild für den Artikel "TEST VEGGIE-HACK: Für Spaghetti Veganese" aus der Ausgabe 3/2021 von ÖKO-TEST Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: ÖKO-TEST Magazin, Ausgabe 3/2021

Veganes Hack – das verspricht einfaches Kochen. Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Chili sind damit schnell zubereitet und neu interpretiert: ohne Tier und ...

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