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„Zink hilft bei Erkältungen“ titelten Anfang des Jahres unisono Spiegel Online, Focus Online und Süddeutsche Zeitung. Doch wer sich die zugrundeliegenden Studien genauer anschaut, kommt schnell auf den Boden der Tatsachen: Die beobachteten Effekte sind überaus bescheiden und selbst die Autoren halten eine allgemeine Empfehlung zur Anwendung von Zinkpräparaten für nicht gerechtfertigt.
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Eigentlich war die Sache klar: „Vitamin-C- und Zinktabletten verhindern oder heilen Erkältung nicht.“ So überschrieb die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ...
