Lesezeit ca. 4 Min.
arrow_back

WELCHE "MILCH" MACHT'S?


Logo von Kaffee & Co
Kaffee & Co - epaper ⋅ Ausgabe 3/2022 vom 10.06.2022

Cashew, Hafer, Soja oder Reis – noch vor einigen Jahren dachte niemand daran, diese Lebensmittel einmal zu trinken.

Doch inzwischen sind vegane Alternativen zur Milch nicht mehr wegzudenken. Und das nicht zuletzt deshalb, weil sie in einigen Kreisen als nachhaltiger und gesünder gelten. Hersteller pflanzlicher Drinks verzeichnen daher überdurchschnittliche Wachstumsraten. Milchdrinks auf Basis von Soja, Hafer, Mandel und Co. gewannen zwischen August 2019 und August 2020 47 % Zuwachs – so das Marktforschungsunternehmen Nielsen. Besonders stark stieg in Deutschland in diesem Zeitraum der Anteil an Haferdrinks. Mit 115 % gehören sie laut Angaben des Instituts nicht nur zu den Wachstumsgewinnern, sondern auch zu den beliebtesten pflanzlichen Milchgetränken der Deutschen.

Auch Hersteller Alpro bestätigt: Hafer ist das beliebteste Ingredient und wächst am stärksten.

Bereits mehr als die Hälfte (53 %) des ...

Weiterlesen
epaper-Einzelheft 5,99€
NEWS Jetzt gratis testen
Bereits gekauft?Anmelden & Lesen
Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von Kaffee & Co. Alle Rechte vorbehalten.
Lesen Sie jetzt diesen Artikel und viele weitere spannende Reportagen, Interviews, Hintergrundberichte, Kommentare und mehr aus über 1450 Magazinen und Zeitungen. Mit der Zeitschriften-Flatrate NEWS von United Kiosk können Sie nicht nur in den aktuellen Ausgaben, sondern auch in Sonderheften und im umfassenden Archiv der Titel stöbern und nach Ihren Themen und Interessensgebieten suchen. Neben der großen Auswahl und dem einfachen Zugriff auf das aktuelle Wissen der Welt profitieren Sie unter anderem von diesen fünf Vorteilen:

  • Schwerpunkt auf deutschsprachige Magazine
  • Papier sparen & Umwelt schonen
  • Nur bei uns: Leselisten (wie Playlists)
  • Zertifizierte Sicherheit
  • Freundlicher Service
Erfahren Sie hier mehr über United Kiosk NEWS.

Mehr aus dieser Ausgabe

Titelbild der Ausgabe 3/2022 von UP TO DATE. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
UP TO DATE
Titelbild der Ausgabe 3/2022 von KULINARIK VON MORGEN. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
KULINARIK VON MORGEN
Titelbild der Ausgabe 3/2022 von MEHR ZUHAUSE. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
MEHR ZUHAUSE
Titelbild der Ausgabe 3/2022 von FRISCH UND FRUCHTIG. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
FRISCH UND FRUCHTIG
Mehr Lesetipps
Blättern im Magazin
COLD NEWS
Vorheriger Artikel
COLD NEWS
SÜSSLICH BIS GETREIDIG
Nächster Artikel
SÜSSLICH BIS GETREIDIG
Mehr Lesetipps