*Nachhaltigkeits–Challenge Nr. 8. Koche eine vegetarische–vegane Alternative zu deinem Lieblingsgericht!*
Vegane Burger, die wie Fleisch schmecken, riechen und aussehen, sind gerade der Renner. Besonders beliebt: der Beyond Meat Burger, der so begehrt ist, dass er fast überall ausverkauft ist. Wir haben ihn trotzdem bekommen – und getestet, gemeinsam mit 17 anderen veganen Burgern.
RATGEBER
1
Die „sehr guten“ Bio-Burger von Lotao, Penny, Organic Veggie Food und Alnatura können wir rundum empfehlen. Sie punkten auch mit wenig verarbeiteten Zutaten und hohen Ballaststoffgehalten.
2
Wer auf Fleischgeschmack ...