Servus Unser Garten - Österreich-Ausgabe als Einzelheft bei United Kiosk

Mit Servus durch das Gartenjahr, gegliedert nach dem phänologischen Kalender: Das große Servus-Extra Servus Unser Garten auf United-Kiosk.de bietet praktischeTipps und Tricks, oft vergessenes Wissen und spannende Reportagen über außergewöhnliche Gärtner. Alles über Bauerngärten & Balkonien, Blumen, Kräuter und Gemüse, Baum, Strauch und Beet. Die Garten-Expertinnen von Österreichs größtem Monatsmagazin begleiten die Leserinnen und Leser durch die zehn Jahreszeiten vom Vorfrühling bis in den Winter.

Der Garten ist eine Schule fürs Leben. Nicht nur einmal fiel dieser Satz während der vielen Gespräche, die wir für diese Ausgabe von Unser Garten geführt haben. Wer gärtnert, lernt jeden Tag dazu – aber nicht etwa, weil uns die Natur exakt anleiten würde. Nein, sie reagiert nur auf unser Tun und Lassen, indem sie uns zeigt, wie sie behandelt werden will.

Das gilt auch für das weite Feld der Selbstversorgung, der sich die Menschen wieder verstärkt zuwenden; einst war es ja eine Selbstverständlichkeit, Obst und Gemüse einfach aus dem Garten zu holen. Daran erinnert sich Margarethe Triebaumer aus der gleichnamigen Ruster Winzerfamilie, die zu Recht als Königin der Selbstversorgung bezeichnet werden darf, noch sehr gut: „Meine Eltern haben nie Salat gekauft.“ Wie sie fast hundert Prozent des familiären Nahrungsbedarfs selbst erwirtschaftet, erzählt sie im neuen Unser Garten. Es sind jedenfalls nur wenige – richtige – Eingriffe nötig, den Rest erledigt die Pflanzenwelt schon selbst.