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Steckbrief von Servus Unser Wein

Ausgabe: 1/2020 vom 16.04.2020

Erscheint: jährlich, 1 Ausgaben pro Jahr

Sprache: Deutsch

Kategorie: Gartenzeitschriften und Wohnzeitschriften

Darum empfehlen wir Ihnen Servus Unser Wein

Ein Fass ohne Boden
Ein Magazin wie dieses unter das interessierte Weinvolk bringen zu dürfen bereitet große Freude. Auch wenn wir uns dabei im Vorfeld mit dem stets wiederkehrenden Problem herumschlagen mussten: Was lassen wir weg?

Zugegeben, es handelt sich um ein Luxusproblem. Und ist dem Umstand geschuldet, dass das Weinland Österreich so unendlich reich an Themen ist. Quasi ein Fass ohne Boden. Das beginnt schon bei den Winzerinnen und Winzern, die wir porträtieren. So viele unterschiedliche Typen, so viele spannende Charaktere, so viel zu erzählen – wer kommt ins Heft? In dieses ein Steirer: Ewald Zweytick, der Mann mit der Liebe zu rockigen Tönen.

Und all die Weine, all die Regionen! Diesmal vor dem Vorhang: der wunderbare Wiener G’mischte Satz und der unverwüstliche Welschriesling. Zudem beschäftigen wir uns mit der orangen Revolution, beantworten die Frage, warum heimischer Sekt neuerdings so gerne naturbelassen ins Glas kommt, und kosten den Uhudler-Wermut der Schauspielerin Konstanze Breitebner.

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