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Land erleben und geniessen

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Headlines of this issue
GUT&SCHÖN S.10
In den Bergen: EINKEHR IM WINTER: Hüttenzauber S.12
KUCHE: Deftiger Genuss: In den Bergen S.22
Natur erleben S.30
ALTES WISSEN: Gärten für alle S.32
Würzige Aufstriche, knuspriges Brot S.36
Küchenideen VOM LAND S.44
QUICHE: Runde Sache S.46
ZU BESUCH IN RosesGrünkohlküche S.50
SÜSSE LECKEREI Lieblings-Pudding S.56
ORT ZUM TRÄUMEN Wintergarten S.60
Gartenpraxis IM JANUAR IM JANUAR & FEBRUAR S.66
Blüten im Schnee S.68
SAMMELKARTEN Unser Garten S.75
DAS 1 X 1 DER: Balkonpflanzen S.78
Das große Neatur-Rätsel S.84
Schöne Küche S.88
Zu Tisch, bitte! S.96
Dekoideen VOM LAND S.100
Weich und warm, weiß und wollig S.102
ERSTE: Frühlingsgefühle S.108
18 TIPPS: In der Sauna S.116
Vielseitige Peetersilie S.122
Basiswissen Heiltees S.124
14 TIPPS ZUM: Entschlacken S.134
FESTE, MARKTE & VERANSTALTUNGEN IN: Deutschland Nord S.140
FESTE, MARKTE & VERANSTALTUNGEN IN: Deutschland Süd Österreich und der Schweiz S.142
Schneebaby S.144
Landrätsel MITMACHEN & GEWINNEN S.152
Hier scheint die Sonne S.154
Leserbriefe S.160
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With this editorial, the editor or editor-in-chief of the magazine LandIDEE - epaper initiates the current issue 1/2019. Here you can find out which articles are especially readable or where the suggestions came from.

Herzlich willkommen

Jetzt regieren vor der Türe Frost, Dunkelheit und nicht selten auch Eis oder Schnee. Das ist die Zeit, in der es einfach nichts Besseres als ein prasselndes Feuer im Kamin oder im Ofen gibt. Stundenlang könnte ich in die Flammen sehen und dazu einen Tee mit viel Milch und Honig genießen.

Dabei erinnere ich mich immer gerne daran, dass in meiner Kindheit nur mein Vater den Kamin entfachte. Zusammen haben mein Bruder und ich ihm zugesehen, wie er zuerst mit ein wenig Papier die Kältesäule aus dem Kamin vertrieb, damit der Qualm auch abzog. Dann die kleinen Stöckchen, größere Hölzer und schließlich die großen Scheite, die wir aus dem Garten holten. Das erschien wie ein altertümlicher Ritus, an dessen Ende das behagliche Feuer stand. Und eines war klar: Wir durften das Feuer zwar bewundern – aber niemals selbst anzünden.

Mein Vater ist schon einige Jahre nicht mehr da – aber wann immer ich jetzt im Kamin das Papier anzünde und die kleinen Hölzer unter den großen Scheit schichte, erinnere ich mich wieder an ihn. Und mit der Erinnerung wärmt das Feuer nicht nur von außen …

Ihre Katrin Tempel
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issue 1/2019 of 19.12.2018
Next issue 2/2019 on 13.02.2019
Published 2-monthly , 6 issues per year
Language German
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Category Gardening and Home Magazines

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In Ordnung, wer es so mag. Mir ist die Druckausgabe lieber.
Written by Horst K. | Neckarsteinach | 31.12.2015

Wunderbare Bilder, interesante Artikel.
19.09.2015

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