Lust auf Genuss - epaper
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Headlines Lust auf Genuss - epaper issue 10/2016
★ Heiss geliebte Alpenküche Schlutzkrapfen mit Spinat und Rucola, Käsenockerl oder Wildgeschnetzeltes: unwiderstehliche Spezialitäten aus den Bergregionen  ★ Köstlichkeiten aus guten Stuben Vertraut: Köche & ihre Lieferanten  ★ Urig Einkehren beim Winzer  ★ Gefragt Regionalität  

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Raffiniertes einfach kochen

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Magazine Lust auf Genuss - epaper Editorial

Lesen Sie was die Redaktion in dieser Lust auf Genuss Ausgabe 10/2016 vom 24.08.2016 schreibt:

Genussgipfel

Liebe Leserinnen, liebe Leser!

Es gibt Gerichte, die tun einfach richtig gut, dem Körper wie der Seele. Käsespätzle gehören für mich dazu, genauso die kräftige Rinderbrühe mit Flädle oder ein herzhaftes Pilzrahmgulasch. Was auch richtig gut tut, ist Bewegung in der Natur. Kein Wunder, dass die Alpenregionen immer mehr Wander- und Genussliebhaber auf ihre Berge, Almen und in ihre Wälder locken. Und: Kein Bier der Welt schmeckt besser als das auf einer urigen Hütte nach guter körperlicher Anstrengung. Mit unseren neuen Ideen für traditionsreiche Gerichte kommen wir diesen Genussgipfeln jetzt auch zu Hause näher. Wir servieren den Obazdn mit Chili-Birnen, verwenden für die Käsenockerl gleich dreierlei Schweizer Käse und veredeln Grießschmarren mit Marillenbrand. Und selbst wenn im Moment keine Zeit für den Wanderausflug in die Berge ist – ein kleiner Spaziergang vor dem Haus tut’s auch. Danach heißt es genießen und wohlfühlen.

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Language German
Format PDF, readable on all devices more
Category Cooking and Baking

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