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Deftige Ofenhits


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So isst Italien - epaper ⋅ Ausgabe 6/2022 vom 06.09.2022

Es ist genug für alle da!

LASAGNE mit Wirsing, Rindfleisch und Karotten

Rezept auf Seite 43

Lecker und echt praktisch!

Während das Ossobuco im Backofen vor sich hinschmort, um schön zart zu werden, haben Sie Zeit, sich ungestört um das Risotto zu kümmern. So müssen Sie nicht mehrere Töpfe auf dem Herd jonglieren.

OSSOBUCO mit Mangoldrisotto und Gremolata

Rezept auf Seite 44

Schmeckt Groß & Klein

Unglaublich wandlungsfähig

Dieser Nudelauflauf in Form eines Gugelhupfs ist nicht nur eine Augenweide, er bietet sich auch gut zur Verwertung von unterschiedlichsten Gemüseresten an. Diese einfach kurz dünsten und untermengen.

MAKK ARONIGUGELHUPF mit Paprikasoße

Rezept auf Seite 44

FRISCHK ÄSE-KRÄUTER-INVOLTINI mit gebratenen Polentaecken

Rezept auf Seite 45

Fürs Sonntagsessen

Es ist etwas übrig geblieben?

Schneiden Sie den kalten Braten in hauchdünne Scheiben und genießen Sie ihn als Brotbelag. Alternativ den Braten in ...

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