Lesezeit ca. 6 Min.
arrow_back

Delikatesse aus dem Waldboden


Logo von Westfalium
Westfalium - epaper ⋅ Ausgabe 3/2022 vom 01.09.2022

Jule hält kurz inne, beginnt intensiv zu schnuppern als habe sie eine Witterung aufgenommen. Ihre feuchten, schwarzen Nasenflügel zittern und beben aufgeregt. Mit ihrer feinen Nase scannt sie scheinbar systematisch den Waldboden im Umkreis von ein, zwei Metern. Doch nach wenigen Augenblicken entscheidet sie: Da ist nix. Fehlalarm. Schade.

Die elfjährige Hündin läuft unverdrossen weiter und scheint den modrigen Boden zu lesen wie unsereiner ein Buch. Zu gerne würde ich einen Simultanübersetzer haben, um zu verstehen, was im Kopf der Hündin vorgeht. Wir sind im Jagdfieber. „Such‘, Jule, such‘!“, motiviert Thomas Wittich die ausgebildete Trüffelhündin.

Seit mehr als zehn Jahren sind Wittich und Jule ein eingespieltes Team. Der 59-jährige Berufsschullehrer aus Belm in Niedersachsen hat die Mischlingshündin aus einem Appenzeller Sennenhund und einem Münsterländer selber ausgebildet, kaum da sie als Welpe ...

Weiterlesen
epaper-Einzelheft 3,49€
NEWS Jetzt gratis testen
Bereits gekauft?Anmelden & Lesen
Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von Westfalium. Alle Rechte vorbehalten.
Lesen Sie jetzt diesen Artikel und viele weitere spannende Reportagen, Interviews, Hintergrundberichte, Kommentare und mehr aus über 1500 Magazinen und Zeitungen. Mit der Zeitschriften-Flatrate NEWS von United Kiosk können Sie nicht nur in den aktuellen Ausgaben, sondern auch in Sonderheften und im umfassenden Archiv der Titel stöbern und nach Ihren Themen und Interessensgebieten suchen. Neben der großen Auswahl und dem einfachen Zugriff auf das aktuelle Wissen der Welt profitieren Sie unter anderem von diesen fünf Vorteilen:

  • Schwerpunkt auf deutschsprachige Magazine
  • Papier sparen & Umwelt schonen
  • Nur bei uns: Leselisten (wie Playlists)
  • Zertifizierte Sicherheit
  • Freundlicher Service
Erfahren Sie hier mehr über United Kiosk NEWS.

Mehr aus dieser Ausgabe

Titelbild der Ausgabe 3/2022 von Ökostrom ohne Naturzerstörung. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
Ökostrom ohne Naturzerstörung
Titelbild der Ausgabe 3/2022 von WESTFALEN IM HERBST. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
WESTFALEN IM HERBST
Titelbild der Ausgabe 3/2022 von WESTFALEN IM HERBST. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
WESTFALEN IM HERBST
Titelbild der Ausgabe 3/2022 von Energie von zugigen Höhen. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
Energie von zugigen Höhen
Mehr Lesetipps
Blättern im Magazin
Markt im Krisen-Modus
Vorheriger Artikel
Markt im Krisen-Modus
Essen & Trinken
Nächster Artikel
Essen & Trinken
Mehr Lesetipps