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S pätestens alle zwei Jahre sind wir zu Gast im Oberlausitzer Bergland, das unweit von Bautzen und Görlitz im östlichen Sachsen verortet ist. Uns zieht es dann in aller Regelmäßigkeit in das fürstliche Domizil von Familie Schumann, dem mit vier Sternen Superior klassifizierten Hotel BEI SCHUMANN, eine Enklave des stilvollen Genusses und der schönen Anmutung eines die Seele streichelnden Wohlfühlhotels mit allen erdenklichen Annehmlichkeiten in Logis und Wellness. Die kulinarische Seite dieses splendiden Hideaways zählt spätestens seit 10 Jahren zu den besten, die man in Sachsen und bundesweit aufschlagen kann. Das zehnjährige Jubiläum des hier beheimateten Gourmet-Restaurants JUWEL mit seinen 27 Plätzen in edlem Ambiente haben wir zum Anlass genommen, bei Familie Schumann abermals einzukehren und beglückende Momente exquisiter, sehr persönlicher Gastlichkeit zu erleben.
