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Ernährungs-Mythen


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mein ZauberTopf Spezial - epaper ⋅ Ausgabe 1/2019 vom 28.12.2018

Wir erklären die10 größten Märchen rund um Diäten und lösen auf, welche Weisheiten tatsächlich zum Erfolg führen und warum


Kohlenhydrate sind tabu

Pauschal trifft das nicht zu. Kohlenhydrate sind einwichtiger Bestandteil unserer Ernährung , sie übernehmen viele Funktionen im Körper. Daher ist es wichtig, dass wir eine ausreichende Zufuhr gewährleisten, wobei aber die Art der Kohlenhydrate eine Rolle spielt. Sinnvoll ist es, auf schnell verwertbare Kohlenhydrate, die z. B. in Süßigkeiten, gezuckerten Getränken, Weißmehl- oder Fertigprodukten stecken, zu verzichten, da diese Blutzuckerspitzen und so ...

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