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Himmlische Plätzchen-Zeit!: Süße Rezepte für schöne Stunden im Advent


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Lea Backen & Kochen im Advent - epaper ⋅ Ausgabe 1/2018 vom 19.09.2018

Selber backen macht Spaß. Aber warum denn dabei alleine werkeln? Zusammen mit den besten Freundinnen ist es doch viel lustiger. Und hinterher wird gemeinsam fröhlich genascht


Zitronen-Küsschen

Zutaten für 40 Stück:
225g Mehl • 100g weiche Butter • 50g Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • 1 Pck. Zitronenabrieb (z. B. Finesse von Dr. Oetker) • 150g Lemon Curd (Brotaufstrich) • 75g Puderzucker • 3 TL Zitronensaft

So wird’s gemacht:
1 Mehl sieben. Butter in Flöckchen, Zucker und Vanillezucker mit Zitronenabrieb, Mehl, 100g Lemon Curd verkneten. Teig zu einer dicken Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ...

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