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RUND UMS EI


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Kaffee & Genuss - epaper ⋅ Ausgabe 1/2022 vom 18.09.2022

Eier sind nicht nur pure Nahrungsmittel, die regelmäßig auf unserem Tisch landen. Sie weisen eine sehr alte Tradition auf. Bereits im Schöpfungsmythos der Ägypter spielte das Ei eine wichtige Rolle. Bei den Römern hingegen wurden Eier als Grabbeigaben genutzt. Auch an Ostern genießen Hühnereier noch heute ihren Brauchstatus, denn das Fest gilt als Auferstehung sowie Erweckung von etwas Neuem.

Symbol des Neubeginns

Das Ei ist ein Lebenssymbol, nicht zuletzt, weil es werdendes Leben umschließt. Es trägt die Vorstellung von Geburt in sich sowie die Verjüngung im Lebenskreis. Seine Gestalt drückt dies aus, denn es gibt weder einen Anfang noch ein Ende. Im alten Ägypten wurde vom „Ur-Ei“ gesprochen, welches den „Vogel des Lichts“ enthielt. Dies ist eine Form des Schöpfungsmythos. Viele Kulturen glaubten, dass die Welt aus einem Ei entstanden sei. Und Quelle neuen Lebens aus unbelebter Materie spielt das ...

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