TEST Apfelmus und Apfelmark
APFELMUS UND APFELMARK
TEST: JOHANNA MICHL
ÖKO TEST
RATGEBER
1 Apfel pur? Dann besser Apfelmark. Keinem Mark im Test ist Zucker zugesetzt – die Süße stammt aus den Früchten. In allen Apfelmusen finden sich Zucker-und Säurezusätze.
2 Bio ist besser: Apfelmus und Apfelmark aus Bio-Anbau sind in unserem Test frei von synthetischen Pestiziden.
3 Apfelmark in Bio-Qualität eignet sich auch als Babybrei und ist häufig günstiger.
Ä pfel sind von Natur aus wunderbar süß – sie enthalten um die elf Prozent Zucker. Mehr müsste es eigentlich auch in einem Apfelmus nicht sein. Doch die ...