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Ostern ohne Eier? Für viele undenkbar. Damit Sie wissen, welche Sie guten Gewissens kaufen können, haben wir 20 mal Bio- und Freilandeier getestet. Die meisten Freilandeier landen vor allem wegen Abzügen beim Tierwohl nur im Mittelfeld. Schlusslicht sind die Freilandeier von Aldi. Fünf Bios schneiden mit Bestnote ab.
RATGEBER
1 In unserem Test überzeugen die Eier der Zweinutzungshühner von ’ne runde Sache und Lindengut auf ganzer Linie. Was das Tierwohl angeht, können sich andere Hersteller hier ein Beispiel nehmen.
2 Die Farbe des Eis sagt nichts über Qualität oder Geschmack aus. Ob Braun oder Weiß hängt nur von den Genen des Huhns ab.
3 Das Haltbarkeitsdatum eines Eis berechnet sich aus dem Legedatum plus 28 Tage. Im Kühlschrank sind Eier aber oft länger haltbar.
Ohne Kükentöten“ – seit zwei Jahren ist das in Deutschland eigentlich eine Selbstverständlichkeit, denn seit 2022 ist das Schreddern ...
