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Gute Nachricht für alle, die sich beim Grillen am liebsten am Brot satt essen: Zehn der elf Kräuterbaguettes im Test schneiden mit „sehr gut“ oder „gut“ ab. Nur das Produkt von Meggle schwächelt.
RATGEBER
1 Die Grillsaison kann beginnen: Fast alle Kräuterbaguettes im Test schneiden mit „sehr gut“ oder „gut“ ab. Empfehlenswerte Produkte gibt es schon ab 0,99 Euro.
2 Krebserregendes Acrylamid war bei den vorgebackenen Kräuterbaguettes im Test kein Thema. Sie haben aber auch selbst Einfluss darauf, denn Acrylamid bildet sich, wenn kohlenhydratreiche Lebensmittel stark erhitzt werden. Lassen Sie die Baguettes im Ofen entsprechend nicht zu dunkel werden.
3 Alle Baguettes im Test sind vegetarisch. Auch vegane Kräuterbaguettes gibt es in den Läden – statt Butter wird hier Margarine verwendet.
Das Kräuterbaguette zum Grillen selbst backen? Kann man natürlich machen. Mit Ruh- und Backzeit muss man sich dafür ...
