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Wir empfehlen: einmal kochen, zweimal genießen.Unsere deftigen Ideen ergeben gleich acht Portionen, so bleibt genügend übrig für den nächsten Tag. Und gut durchgezogen schmeckt’s bekanntermaßen noch mal so gut!
Rezept siehe Seite 14
Steffi Redakteurin
GROSSE PORTIONEN
Wir setzen den Thermomix® bei diesen Rezepten so ein, dass er immer den Bestandteil zubereitet, den er schnell und in großer Menge vorbereiten kann. Dabei entstehen Soßen, Hack, Füllungen oder Panierung, während wir uns schon dem nächsten Schritt widmen.
EINFACHER ALS GEDACHT!
Es kann so simpel sein! Flach geklopfte Schnitzel mit Käse und Schinkenscheiben belegen und falten. Statt die acht Schnitzel dann umständlich zu panieren, vermischt euer Thermomix® die Zutaten für die krosse Kruste in einem Rührvorgang. Anschließend gebt ihr die Brösel direkt auf das gefüllte Fleisch in der Auflaufform.
Ofen-Cordon-bleu
00 45 std : min
PRO PORTION: 561 ...
