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Zahlen & Fakten rund um die Erdbeere: Nahrhafte Nüsse


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ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 5/2020 vom 30.04.2020

Es gibt mehr als 1.000 verschiedene Sorten Erdbeeren – eine davon heißt ausgerechnet Korona. Zahlen, Fakten und Angeberwissen rund um die Erdbeere, die botanisch zu den Sammelnussfrüchten gehört.


30.512Tonnen Erdbeeren reiften 2019 zusätzlich unter Schutzabdeckungen oder in Gewächshäusern. Mit inzwischen 1.618 Hektar wächst diese Fläche kontinuierlich – keine gute Entwicklung aus ökologischer Sicht.

Mehr als 8 Millionen Tonnen Erdbeeren wurden im Jahr 2018 weltweit angebaut, mehr als ein Drittel davon in China. Zweitgrößter Produzent sind die USA. Spanien folgt auf Rang sechs, Deutschland als ...

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