„Einen Schluck Wasser, bitte!“ Wenn das so einfach wäre. Soll es eines der rund 550 Mineral- und Heilwässer sein, die in Deutschland auf dem Markt sind? Ein Tafel wasser, unter denen die Auswahl nicht minder groß ist? Oder einfach ein Glas aus dem Wasserhahn? Am Preis lässt sich die Qualität jedenfalls nicht ablesen.
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Eineinhalb Liter pro Tag – so viel sollten Erwachsene schon trinken. Denn Wasser ist ein wichtiger Baustein von Zellen, transportiert Nährstoffe und Abbauprodukte und reguliert die Körpertemperatur. Wenn es sein muss, können wir wochenlang ohne Essen leben, ...