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Moderne Laubenpieper: Ab auf die Scholle


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ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch und Vegan - epaper ⋅ Ausgabe 9/2014 vom 12.09.2014

Der eigene Garten ist ein Rückzugsort aus dem Trubel der Stadt. Längst haben die Kleingartenanlagen ihr Spießerimage abgelegt. Auch neue urbane Gartengemeinschaften ganz ohne Vereinsstruktur entstehen.


Foto: auremar/Shutterstock

An der einen Hand die Kinder, in der anderen das Gartenwerkzeug, spazieren Mandy Gutierrez-Plasser und ihr Mann zu ihrem Schrebergarten. Hinter der Pforte steht ein kleines Holzhaus, davor reckt sich ein alter Holunderstrauch der Sonne entgegen, die Erdbeeren tragen noch Früchte. Stockrosen duften, Himbeeren, Johannisbeeren und Haselnuss sind bald erntereif, auf dem Kompost ...

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