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Wer will sich schon damit beschäftigen, ob er genug Magnesium oder Vitamin C aufgenommen hat? Mit einem bunten Speiseplan klappt das von ganz alleine. Obst und Gemüse liefern viele Nährstoffe, die der Körper braucht.
Foto: Goran Bogicevic/Shutterstock
Für einen Gemüseimporteur ist das meiste, was er einkauft, saisongerecht. Schließlich ist irgendwo auf der Welt immer irgendetwas Saison. Weintrauben reifen in Südafrika, wenn sich bei uns der Frühling erst andeutet. Bananen, Ananas oder Mango kommen aus den vom Klima verwöhnteren Gegenden wie Mittelamerika oder einigen afrikanischen Staaten. Zitrusfrüchte ...
