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Lesen Sie das Editorial von ÖKO-TEST Magazin - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift ÖKO-TEST Magazin - epaper die aktuelle Ausgabe 7/2017 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserinnen, liebe Leser

wenn ich ein Stück Schokolade esse, will ich Kakao, Milch und Nüsse, aber keine Mineralölbestandteile. Denn die Verunreinigungen, MOSH und MOAH genannt, können Leber, Milz und Lymphknoten schädigen. In der Gruppe der MOAH befinden sich zudem Substanzen, die schon in kleinsten Mengen Krebs erregen können. Das alles ist seit Jahren bekannt, ÖKO-TEST hat bereits 2010 zum ersten Mal Mineralölbestandteile in Reis und danach in Nudeln, Mehl und vielen weiteren Lebensmitteln gefunden.

Und was tut der Gesetzgeber? Erst wenig, dann fast nichts. Weder in Europa noch in Deutschland gibt es Grenzwerte. Das zuständige Landwirtschaftsministerium sagt, es habe sich mehrfach an die EU gewandt, die EU sagt, die Datenlage sei noch nicht ausreichend, die Mitgliedsstaaten müssten erst einmal Daten liefern. Politiker-Pingpong. Sehr bemerkenswert ist indessen, dass es in der Vergangenheit in Deutschland zumindest den Versuch gegeben hat, Grenzwerte für MOSH und MOAH festzulegen. Doch im neuesten Entwurf zur dafür nötigen Änderung der sogenannten Bedarfsgegenständeverordnung ist plötzlich nur noch von MOAH die Rede, MOSH fehlt. Dazu muss man wissen: MOAH bekommt die Industrie allmählich in den Griff, MOSH zu vermeiden bereitet ihr viel größere Probleme und ist viel teurer. Noch Fragen?

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Steckbrief von ÖKO-TEST Magazin - epaper

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Erscheint monatlich , 12 Ausgaben pro Jahr
Sprache Deutsch
Format PDF downloaden, online als Stream
Kategorie Wirtschaftsmagazine und Politikmagazine

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war interessant und informativ
20.07.2017

Der Artikel war informativ, das Thema gut recherchiert und dargestellt.
Verfasst von Stefan F. | Jaidhfo | 14.07.2017

Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top Top
10.07.2017

da man das Inhaltsverzeichnis ja vorher lesen konnte, habe ich genau die Testberichte, die ich wollte
02.07.2017

Eine gedruckte Version ist unbedingt vorzuziehen. Es war mehr als mühsam, den Test (Bratpfannen) zu lesen: viel zu klein, beim Vergrößern springt der Text hin- und her, Doppelseiten werden entweder separat gezeigt, wodurch man dann nicht mehr weiß, was die einzelnen Spalten bezeichnen, es sei denn, man zeigt beide Seiten zugleich an, dadurch wird der Druck wieder so winzig, dass man es kaum entziffern kann -- Ich mache das nie wieder
Verfasst von Gisela U. | Bensheim | 15.06.2017

Wenn nicht der eine Artikel zu der Zusatzpflegeversicherung im Heft enthalten wäre ......
Verfasst von Stefan H. | Weiterstadt | 14.06.2017

Lieferung und Qualität des digitalen Magazins ok
Verfasst von Olivier R. | Luxemburg | 06.06.2017

Mich hat ein Artikel interessiert - bin zufrieden
Verfasst von Wilhelm M. | Bayreuth | 18.05.2017

Die Infos aus dem Ökotest geben sofort Überblick über Bewertungen gängiger Bio-Marken wie Allnatura, Dennree usw. - so dass ich mich beim nächsten Einkauf ggfls umentscheiden kann.
17.05.2017

Ware ist wie beschrieben, wurde schnell geliefert, gerne wiederholbar
07.05.2017

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TrustedShops Bewertung
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Alles super geklappt
23.07.2017  
Absolut geniales Angebot. Und man wird immer informiert, wenn es eine neue Zeitschrift gibt.
23.07.2017  
Alles war sehr leicht
23.07.2017  
Alles OK gelaufen
23.07.2017