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Lesen Sie das Editorial von LandIDEE Kerstspecial Dutch Version - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift LandIDEE Kerstspecial Dutch Version - epaper die aktuelle Ausgabe 1/2017 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Pas op voor de kurk
Ooit hoorde ik het verhaal van een vriend van mijn broer die tijdens de feestdagen met een lekker flesje bubbels wilde proosten op kerstmis. Het diner stond uitgestald, iedereen zat startklaar om op de kalkoen te duiken en toen maakte hij nog even die fles open. De kurk schoot met een harde knal de eettafellamp aan gruzelementen en het regende glassplinters over de dampende kerstmaaltijd die linea recta de vuilnisbak in verdween. Dat werden boterhammen met kaas in plaats van aardappelkroketjes en haricot verts. Het was natuurlijk jammer van het goede eten en alle tijd en energie die in de maaltijd waren gestoken, maar het werd ook de meest memorabele kerst ooit en er werd gelukkig smakelijk om gelachen. Zo zie je maar, je kunt de feestdagen nog zo goed voorbereiden, een ongeluk zit in een klein hoekje. Met de Kerstspecial van LandIdee willen we je vooral inspireren. Met tal van interieurideeën die je voor een deel ook zelf kunt maken, ontbijtof brunchgerechten van Yvette van Boven, een compleet kerstdiner van vier gangen dat spectaculair maar niet al te moeilijk is en als bonus nog wat sinterklaasrecepten zodat we dát mooie feest ook niet vergeten. Zo lees je hoe je zelf borstplaat maakt en versiert met bloemetjes. Geniet van de Kerstspecial en van die heerlijke kerstperiode, maar pas een beetje op met het ontkurken van de champagne of prosecco. Nooit op mensen richten (een collega kreeg op de eerste avond van zijn huwelijksreis een kurk in zijn oog en moest de nacht op de Eerste Hulp doorbrengen) en ook niet op glazen lampen en andere breekbare voorwerpen.

Namens het hele team van LandIdee wens ik je fijne, veilige feestdagen toe!
Hoofdredacteur LandIdee
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