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Lesen Sie das Editorial von SAVOIR-VIVRE - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift SAVOIR-VIVRE - epaper die aktuelle Ausgabe 4/2019 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserinnen und Leser!

Legendenbildung in der Kulinarik, die ist durchaus erwünscht, gibt sie doch Auskunft über Kontinuität, Qualität und Passion.

Und dies über einen langen Zeitraum der kompromisslosen Verpflichtung, den Gast mit finessenreichen, gar magischen Kompositionen zu verwöhnen. Harald Wohlfahrt ist eine solche Koch-Legende, die man ob der gebotenen Leistung gar nicht hoch genug ehren kann. Wir präsentieren ausgewählte Kreationen des Drei-Sterne-Cuisiniers aus seinem einzigartigen OEuvre. Puren Geschmack und Gastlichkeit von ihrer schönsten Seite offerieren auch die von mir besuchten Adressen. Meine lukullische Lust auf Entdeckungen führte mich dieses Ma(h)l nach Südtirol in das in seiner Vielfalt überragend aufgestellte Quellenhof Luxury Resort Passeier, nach Saalbach-Hinterglemm in das zauberhafte Wiesergut, nach Graubünden ins legendäre Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa und in das brandneue Hotel Fährhaus nach Koblenz, den ultimativen gastlichen Hotspot am Zusammenlauf von Mosel und Rhein.

Vier verlässliche Genussadressen auf erlesenem Niveau, die zu erleben große Freude bereitet.

Ihr Ingo Schmidt Chefreporter Kulinarik und Hotellerie

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift SAVOIR-VIVRE - epaper die aktuelle Ausgabe 4/2019 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …

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Steckbrief von SAVOIR-VIVRE - epaper

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Ausgabe 4/2019 vom 01.03.2019
Nächste Ausgabe 6/2019 am 01.05.2019
Erscheint 2-monatlich , 6 Ausgaben pro Jahr
Sprache Deutsch
Zugriff nach der Registrierung online in der Bibliothek lesen & als PDF downloaden
Kategorie Kochzeitschriften und Backzeitschriften

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1 Produktbewertung für SAVOIR-VIVRE - epaper
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sehr schön....................
16.05.2017

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