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Steckbrief von Yam Cuisine France

Erscheint: monatlich, 12 Ausgaben pro Jahr

Kategorie: Kochzeitschriften und Backzeitschriften

Darum empfehlen wir Ihnen Yam Cuisine France im Abo

Das Magazin des französischen Starkochs Yannick Alléno ist ein nicht nur optisch sehr schönes und gut gemachtes Magazin. Obwohl der Untertitel ("Das Magazin der Köche") durchaus zutrifft: "YAM Cuisine" hat ein hohes Niveau, die Produkte, die vorgestellt werden sind von hoher Qualität, und die Rezepte stammen von den bekanntesten Sterne-Köchen der Welt. Im Mittelpunkt steht jeweils ein Koch, von dem nach einem einleitenden Bericht und einem kurzen Interview Rezepte der Abteilungen "Grande Table" und "Simple Table" abdruckt werden.

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