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Steckbrief von European Journal of Nutrition

Erscheint: unregelmäßig, 8 Ausgaben pro Jahr

Sprache: Englisch

Kategorie: Wissenschaftsmagazine

Darum empfehlen wir Ihnen European Journal of Nutrition im Abo

Das englischsprachige Wissenschaftsmagazin richtet sich an alle Fachleute, die in den Bereichen Ernährung und Lebensmitteltechnologie tätig sind. Dabei geht es thematisch zum Beispiel um chronische Krankheiten, die Biofunktionalität von Lebensmitteln und die Auswirkung von Nährstoffen auf die Immunologie.

Das European Journal of Nutrition konzentriert sich auf Originalarbeiten
Die Redaktion stellt Fachbeiträge zusammen, die der Öffentlichkeit bereits zugänglich gemacht worden sind und von verschiedenen Experten vorab diskutiert wurden. Im Wissenschaftsmagazin werden Ihnen auch Rezessionen und Kurzmitteilungen vorgestellt, die sich zum Beispiel mit der Genexpression und dem Metabolismus auseinandersetzen. Alle Manuskripte werden mit äußerster Sorgfalt ausgewählt und sollen der Leserschaft neue Erkenntnisse und Behandlungsansätze aufzeigen.

Das European Journal of Nutrition greift auch aktuelle Fragestellungen auf, zu denen zum Beispiel die staatliche Gesundheitsförderung und die Verbesserung der Lebensqualität im Alter gehören. Das Ziel besteht darin, der Leserschaft wissenschaftlich fundierte Beiträge zu liefern, ohne den alltäglichen Diskurs außer Acht zu lassen.

Umfassend und fachlich neutral informiert
Die vorgestellten Studien setzen sich mit zellulären und mechanischen Aspekten auseinander und gehen auf die Wechselwirkung von verschiedenen Nährstoffen ein. Dazu gehört auch der Blick in andere Länder, deren Forschung sich zum Beispiel auf die Ernährung von Kindern und Jugendlichen konzentriert.

Das European Journal of Nutrition legt besonderen Wert darauf, dass unterschiedliche Ansichten und Meinungen nicht zu kurz kommen, denn nur auf diese Weise ist ein wissenschaftlicher und konstruktiver Austausch möglich. Die Ernährungslandschaft ist einem ständigen Veränderungsprozess unterzogen und erfordert jedes Mal eine andere Herangehensweise an ein bestimmtes Thema. Aus diesem Grund ist es wichtig, ein Wissenschaftsmagazin in der Hand zu haben, das alle wichtigen wissenschaftlichen Erkenntnisse bündelt.

Holen Sie sich das Magazin nach Hause
Die gedruckte Ausgabe sowie das epaper sind als reguläres Abo oder als Geschenkabo erhältlich und dienen Ihnen als umfassendes Nachschlagewerk. Sie erfahren zum Beispiel, welche wissenschaftlichen Kontroversen es zum Zuckerkonsum gibt oder wie sich der Body Mass Index auf bestimmte Krankheiten auswirkt.

Im European Journal of Nutrition wird auch die Frage aufgegriffen, welche Faktoren eine Fettleber begünstigen und wie diese Erkrankung sinnvoll behandelt werden kann. Die vorgestellten Studien und Originalarbeiten sind sehr umfangreich und bieten ausreichend Material für einen entspannten Leseabend. Mithilfe der Zeitschrift bleiben Sie auf dem Laufenden und verpassen keine wichtige Information mehr, die Ihnen im Berufsalltag von Nutzen sein kann.

Die Inhalte stellen einen echten Mehrwert für Sie dar
Als Experte ist es wichtig, am aktuellen wissenschaftlichen Diskurs teilzunehmen, um die eigenen Fachkenntnisse weiter auszubauen. Das European Journal of Nutrition sorgt dafür, dass Sie diese Möglichkeit erhalten, und liefert Ihnen gleichzeitig topaktuelle Ansätze und Studien.

Die Redaktion achtet darauf, dass kein wichtiges Thema außer Acht gelassen und von allen Seiten beleuchtet wird. Genau diese Herangehensweise zeichnet das Wissenschaftsmagazin aus und macht es zu einer unersetzlichen Fachlektüre, die auf jedem Schreibtisch liegen sollte. Springer Medizin gibt noch weitere lesenswerte Zeitschriften heraus, zu denen zum Beispiel Notfall + Rettungsmedizin, Der Hautarzt, Der Onkologe und das Allergo Journal gehören.  

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